Manon BLANC-TAILLEUR | Sommelière, Formatrice en vin, Animatrice et Consultante
« Je m’appelle Manon et je suis passionnée de vin. En 2018, j’ai créé L’Epicuriste. Le but ? Offrir mes services de sommelière indépendante, formatrice, animatrice et consultante dans le vin afin de vivre de ma passion »
HISTOIRE & PROFIL | Manon Blanc-Tailleur
Fascinée par le monde du vin depuis mes études d’hôtellerie, je suis diplômée d’un double Master Grande Ecole en Management et MSc Management du Vin (Burgundy School of Business), complété d’un Diplôme WSET niveau 3.
En 2018, j’ai créé mon activité de Wine Business Consultant et Sommelière Indépendante. En parallèle, j’ai voyagé plus de cinq ans en Nouvelle Zélande, Australie et Amérique Latine pour découvrir de nouvelles cultures et régions viticoles.
Ainsi, j’ai eu l’occasion de travailler pour d’excellents domaines océaniens, pour une boutique en ligne de vins de collection et pour une chaine française de magasins de centre ville reconnue, tout en animant des dégustations et cours d’œnologie de vin privées et sur-mesure, en français et en anglais.
Aujourd’hui, avec près de 10 ans d’expériences professionnelles principalement dans l’industrie du vin (marketing, communication, ventes, digital), j’ai eu l’opportunité de travailler sur divers projets passionnants :
- Identité de marque de vin & Stratégies marketing et commerciales,
- Ouverture de caveaux de dégustation & wine club,
- Stratégie digitale (création de sites Internet et intégration CRM)
- Management évènementiel dont l’animation de nombreuses dégustations de vins
PERSONNALITE & VALEURS | Manon Blanc-Tailleur
Je suis une professionnelle autonome, passionnée et appliquée. Très empathique, j’aime collaborer avec des personnes authentiques et intègres, sur des projets qui respectent les autres et l’environnement, et avec lesquels je me sens alignée. J’ai la volonté de toujours interagir avec bienveillance, sincérité, flexibilité et ouverture d’esprit.
AUTRES & REFERENCES
Si vous souhaitez en savoir plus sur mon profil et mes expériences, je vous invite à télécharger cette présentation détaillée.